Pakkohan sitä oli koittaa itsekkin tehdä , kun joka puolella joku tekee, ja ylistää nyhtöpossua , no minun versio on kanasta , koska en syö punaista lihaa.
Herkullisen kuuloinen resepti löytyi : http://divaaniblogit.fi/suolaajahunajaa/2012/11/13/nyhtopossupurilaiset/ , vaikuttihan se ensin monimutkaiselle , niin paljon eriaineita , mutta aika simppeli juttu loppujenlopuksi, kunhan alkaa tekemään...
BBQ kastiketta tehdessäni ( ja myöhemmin maistellessani ) vaan mietin , että miksi en ole tätä ennen tehnyt ! Ne aromit keitellessä , ja puhumattakaan miten hyvää valmis kastike oli ... hmmmm....
Kana sai muhia uunissa kaikenkaikkiaan 5 tuntia , ja voi taivas miten hyvää se oli! Burgerit kokosin täysjyvä sämpylään , jonne tuli nyhtökanan lisäksi , jäävuorisalaattia , coleslawta , tomaattia ja bbq kastiketta. Lisäksi vielä bataattiranskiksia , ja salaattia.
Illallinen oli täydellinen , ja maha hieman liiankin täynnä! haha
Tuon aterian jälkeen ei paljon tilaa jälkkärille enää ollut , mutta muutama oman puun kirsikka tuli napsittua sohvalla leffaa katsellen.
