Pyrimme suunnittelemaan aina viikoksi kerralla ruokalistan ja kauppalistan. Kaupassa käydään 2-3 kertaa, joskus voi riittää yksikin kerta + pari maitoa lähisiwasta. Syömisten suunnittelulla välttää päämäärättömät kaupan käytävillä haahuilut, säästää pitkän pennin ja palan omaa jaksamista sekä helpottaa arkea h u o m a t t a v a s t i. Hävikki jää myös kokemustemme mukaan paljon pienemmäksi tällä tavalla.
Ruokaa kannetaan kotiin Lidlistä ja plussaa tarjoavista kaupoista. Lidlistä ostetaan se mitä sieltä saadaan, muu haetaan K-kaupoista, esimerkiksi rahkaa, linssejä, tiettyjä luomutuotteita tms. Hyödynnämme paljon pakastinta ja pyrimme kokkaamaan ruokaa niin, että siitä syödään useampi päivä. Minä syön lounaan koululla, mies ja poika kotona. Päivällisen syömme kaikki yhdessä. Aamu- ja iltapalalla pojalle tarjotaan aina puuroa, lajiketta vaihdellen (kaura, ruis, ohra, 4vilja, riisi) ja yleensä Bonne-soseen ja pakastimesta kaivettujen marjojen kanssa. Mies syö aamuisin myös puuron. Minä starttaan päiväni aina samalla tavalla, purkki rahkaa + marjoja /luomulaatuista lakritsijauhetta. Vielä pari viikkoa sitten joimme joka päivä myös lasillisen tai kaksi vihersmoothieta, mutta se on jotenkin jäänyt! Pitääpäs muistaa seuraavalla kauppareissulla varata aineksia.
maanantai
aamupala: kaurapuuro, Bonne-persikkasose + tyrnimarjoja, maitoa, leipää / rahka
lounas: kasvissosekeitto, raejuusto, maitoa, itsetehtyjä porkkanasämpylöitä / koululounaaksi salaatti 1,90€
välipala: pojalle rahka + Bonne-persikkasosetta ja banaania muussattuna, maitoa, Talk-muruja pieni kourallinen / kahvia, hedelmä tai leipä
päivällinen: makaroonilaatikko kesäkurpitsalla ja porkkanalla, maitoa, salaattia (salaatti, kurkku, tomaatti, paprika)
iltapala: pojalle riisipuuro muussatulla banaanilla ja mansikoilla, maitoa juomaksi / leipää, lämmintä mehua, mandariinia
tiistai
aamupala: -//-
lounas: -//-
välipala: pojalle sämpylä, juustoa, kurkku- ja porkkanatikkuja / -//-
päivällinen: -//-
iltapala: pojalle ohrapuuro Bonne-soseella
keskiviikko
aamupala: -//-
lounas: Kanakastiketta, täysjyväriisiä, maitoa juomaksi, porkkanaraastetta / -//-
välipala: Pojalle banaani ja Talk-muruja pieni kourallinen, maitoa juomaksi / mies juo kahvia, syö leipää. Minä juon koululla kahvin ja syön pari mandariinia
päivällinen: Uunilohi, juuresmuusi, salaatti + raejuusto, juomaksi maitoa
iltapala: Pojalle 4viljan puuroa pakastemarjoilla ja itsetehdyllä omenasurvoksella / mies kokkaa kananmunaleivät (Real-leipä, voi, juusto, paistettu kananmuna, kurkkua, tomaattia ja paprikaa)
torstai
aamupala: -//- tänä aamuna minäkin syön puuroa, koulusta vapaapäivä. Keitämme myös kahvia.
lounas: Poika syö kanakastiketta ja riisiä, me miehen kanssa Halloum-salaattia.
välipala: Pojalle karjalanpiirakkaa juustolla ja rusinoita, meille kahvia, leipää ja rahkaa.
päivällinen: Lohipastaa eilisestä lohesta, ruokajuomaksi maitoa
iltapala: Pojalle kaurapuuroa + Bonne-mangososetta, minä syön rahkaa, mies leipää
perjantai
aamupala: -//-
lounas: Jauhelihakeittoa / minä syön jälleen salaatin koululla hintaan 1,90€
välipala: Pojalle rahkaa soseella, rusinoita / kahvia, leipää, hedelmää
päivällinen: Poika syö jauhelihakeittoa, me miehen kanssa syömme leipää ja rahkaa.
iltapala: Pojalle riisipuuroa banaanisurvoksella (lempparia :)), me teemme pizzaa! Tomaatti, buffalomozzarella & basilika <3
lauantai
aamupala: -//- + kahvia ja croissantit kaikille, pojalle puolikas ja vain pehmeät sisäosat kelpaavat :D
lounas: salaattia fetajuustolla, poika syö pakastimesta sulatettua kasvissosekeittoa raejuustolla.
välipala: leipää ja Bonne-sosetta, kahvia ja pullaa
päivällinen: Karjalanpaistia, perunamuusia
iltapala: kaurapuuroa, pakastemarjoja ja raejuustoa. / Karamellisoitu sipuli -dippiä, kurkku- ja porkkanatikkuja, maustamattomia ruissipsejä herkutteluun, rahkaa ja leipää
sunnuntai
aamupala: -//-
lounas: Karjalanpaistia, perunamuusia
välipala: Banaania ja mandariinia kaikille!
päivällinen: Linssikeittoa
iltapala: Pojalle ohrapuuroa omenasurvoksella / kananmunaleivät
Näyttääpäs sekavalta. Aika perusruokaa, puurolla päivät käyntiin, harvoin tästä poiketaan. Joskus olen koittanut tarjota pojalle vaihtelua iltapalaan esimerkiksi rahkan muodossa, mutta ei, ei maistu. Puuroa siis! Pyrimme syömään itsetehtyä ja terveellistä ruokaa. On myös lupa olla laiska jos siltä tuntuu. Harvoin näin on, sillä nautin todella ruoanlaitosta, eikä mieskään sitä vastusta. Joskus kuitenkin haetaan take away -kiinalaista tai pizzat/hampparit. Perjantaisin perinteisesti tehdään vähän jotain spesiaalimpaa Vain elämää treffikatsomoon, yleensä pizzaa.
Pakastimessa pyrimme pitämään hätävarana pojalle annosrasioihin pakattua ruokaa. Esimerkiksi keitoista laitamme usein yhden annoksen pakastimeen. Jos syömme miehen kanssa jotain sellaista, jota emme tahdo pojalle tarjota, on helppo lämmittää pakastimesta yksi annos hänelle jotain muuta, vaikkapa kalakeittoa.
Hätävarana pakastimesta löytyy myös pinaattia (=pinaattilätyt, pinaattikeitto) ja kaapista linssejä ja paseerattua tomaattia (=punainen linssikeitto). Sipulikippo on myös hyvin usein täysi, jos ruokasuunnittelu pettää, aina voi keittää ranskalaisen sipulikeiton , leipoa vehnäpatongin ja raastaa juuston jämät keittoon upotetun patonkiviipaleen päälle.