Huoh. En yhtään ihmettele, että perheiden äidit stressaavat jouluna. Lupasin äidilleni, että otan piparien teon kontolleni tänä vuonna. Ostin kaulimen ja kilon piparitaikinaa ja aloin illalla töiden jälkeen hommiin. Ja kyllä siinä hommaa olikin! Nyt on kuitenkin kaikki paistettu ja osa koristeltu. Täytyy koristella loput joku ilta kun on aikaa. Tiedän, että ei saisi, mutta annoin tytöillekkin piparit ja itse söin kaksi (täytyyhän kokin maistaa, että ovat tarjoilukelpoisia.. )
Näitten jälkeen leipasin vielä "leipää", jossa ei toki kauaa nokka tuhissut. Olen siis kehitellyt muita reseptejä mukaillen proteiinileipäreseptin, joka on todella simppeli:
-250 g rasvaton maitorahka
-2-3 munaa (2 isoa tai kolme pientä)
-1 dl kaurahiutale
- n. tl leivinjauhe
-suola ja muita mausteita oman maun mukaan, itse käytän valkosipulijauhetta, pizzamaustetta ja kuivattua basilikaa
Sekoita muna ja rahka tasaiseksi tahnaksi. Lisää leivinjauhe, mausteet ja lopuksi kaurahiutaleet. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Tästä tulee noin pellillinen,
Paista 200 c noin 10 min tai kullanruskeaksi.
Tämä toimii myös pitsapohjana. Jos käytät pitsapohjana, kannattaa paistaa hetki uunissa ennenkuin lisäät tomaattipyreen ja muut täytteet. Kannattaa myös valita mahdollisimman kuivia täytteitä, koska esim. tomaatti ja ananas vetistävät pohjaa liikaa. Vinkkinä myös, että kannattaa tämä kannattaa levittää kylmälle uunipellille, levittyy huomattavasti tasaisemmin!
Kaloreita olen laskenut tässä koko setissä noin 500.
Kävin eilen tosiaan kirppiksillä, ja tein aivan mahtavia löytöjä! Nämä kaikki löytyi Tarinasta ja maksoivat yhteensä 5,50 euroa.
Divided-toppi, 3 euroa.
Tämän merkkiä en ollut ikinä kuullutkaan, mutta aivan ihan oli päällä vyön kanssa. 1 euron.
Lindexin neule, maksoi 1,5 euroa.
Ihan hyvät löydöt vai mitä?
Tänään kaupungilla kävellessä näin Punaisen Ristin joulupadan, eli keräyspisteen. Siitä innostuin ja keräsin ison kassillisen ylimääräistä kamaa, pussiin päätyi mm. kaksi aivan liian isoa neulepaitaa, liaan iso kauluspaita, muutama iso toppi, kehykset, pokkareita ja Arvaa kuka-peli. Toivottavasti ilahduttavat jonkun joulua.
Nyt koitan päästä nukkumaan, niin pääsee huomenna ihmisten aikaan ylös sängystä.
Hyvää yötä ihmiset!
Rakkaudella,
JoseFina
Ps. Huomasitteko, että muutin hieman blogin nimeä?