Silloin, kun vielä asuin kotona vanhempieni luona, minulla oli tapana tehdä jäädykettä turkinpippureista. Pitkään mielessä on muhinut muuntaa makumaailma juustokakuksi ja siskon pienellä painostuksella tässä se nyt vihdoin on! Kannatti ryhtyä.
Turkinpippuri-juustokakku
pohja:
200g Digestive-keksejä
70g voita
täyte:
1prk vaahoutuvaa vanlijakastiketta
1 prk vispikermaa
1prk maitorahkaa
2-4rkl lakritsijauhetta
1 pussi värillisiä turkinpippureita
5 liivatelehteä + n. 1dl vettä