Perinteinen täytekakku, jonka tein, vaati myös hyvin perinteisen kuorrutteen; kerman ja itsetehdyn kinuskin.
Olen itse viimeksi keitellyt kinuskia viimeksi yläasteella, enkä edes omistanut teflonkattilaa. Mutta, internetin kultakaudella ja Prisman ollessa naapurissa, ei tämäkään muodostanut ongelmaa. Resepti hakuun Googlesta ja kattila Prismasta :)
Kattilaan 2dl kuohukermaa ja 2dl fariinisokeria + sopiva lämpö + n. 20 min + vatkausta = heaven.
Alussa kinuski näytti tältä..
.. Ja lopussa tältä.
Heti keittämisen jälkeen valutin kinuskin kakun päälle ja levittelin sitä lastalla. Oman haasteensa toi se, että joku (köhköh) oli ottanut edellisiltana "pienen" maistiaispalan kakusta :D Kermanpursitus takkusi heti alkuunsa ja löinkin hanskat tiskiin aika pian; läimin loput kermat kakun kylkeen lastalla ;) Samaltahan se joka tapauksessa maistuu, oli se sitten pursotettu tai läimitty.
Summa summarum: Tee itse itsellesi kakku, niin saat ottaa niin ison palan (ja niin monta kertaa) kuin haluat.