Nyt kyllä ylitin itseni ja onnistuin rääppimään 'mitä kaapista löytyy'-aineksista parhaimman evässalaatin ikinä! Siis ah! Ja voih! Tämä oli niin hyvää ja nyt jaan teille myös tämän ohjeen eli selaa alaspäin ;)
EVÄSSALAATTI NUMERO UNO eli hyödynnä kaappisi antimet
- vihreää salaattia
- punasipulia (käytin kuuman veden alla, että pahin kitkeryys lähtisi)
- retiisiä
- fetaa
- papupaistosta
- paistettua lohta
- pistaasipähkinöitä
- ranskankerman jämät, joihin sekoitettu tilliä, suolaa sekä Meiran kalamausteseosta
Itse laitoin lohen alle palan leivinpaperia, jotta siitä lähtevä neste ei vesittäisi salaattia + kala oli vielä lämmintä, kun sen kuppiin iskin. Toimi hyvin; kun avasin kannen bussissa, kaikki oli just niin kuin piti. Ja mulla oli Kinder jälkiruuaksi eli toisinsanoen täydellinen lounas!
Rakastuin rippeisiin ;)