Sain ystävältäni vinkkejä ruuan sekä salaatin maustamiseen. En juurikaan ennen ole käyttänyt salaatinkastikkeita tai maustanut salaatteja. Tai oikeastaan en ole osannut käyttää mausteita salaateissa. Huomasin kuitenkin ettei se nyt sen hullumpaa ole mausteilla kuin ilman. Jopa parempaa kunhan mausteet eivät peitä raaka-aineiden makua.
Salaattiin laitoin jäävuorisalaattia, avocadoa, kurkkua, paprikaa, tomaattia ja mansikoita sekä oliiviöljyä, limemehua, mustapippuria sekä ripauksen ruususuolaa. Kesäisin on herkkua kun voi laittaa tuoreita marjoja salaatin sekaan.
Pääruokaan tulee:
- kvinoaa (quinoa)
- lohta
- kukkakaalia tai
- kesäkurpitsaa
- pinaattia
- limemehua
- oliiviöljyä
- suolaa
- sitruunapippuria
Tämä ruoka on melkeimpä parempaa kun paistaa vielä pannulla.