Quantcast
Channel: Lily.fi - Itse tehty
Viewing all articles
Browse latest Browse all 7803

Pientä sadonkorjuuta (DIY: kurkkupurkki)

$
0
0

Sopivan rajatuilla kuvilla saisi näyttämään siltä, että meidän piha tuottaa suurta satoa, mutta totuus on kyllä se, että kaikki kasvattelut eivät kasva ja monet niistäkin, jotka kasvavat päätyvät erinäköisiin pikkuruisiin suihin tai joku pöpö iskee ja pilaa sadon. Mutta kesäkurpitsaa sentään kypsyy vaikeasta alkukaudesta huolimatta nyt jonkin verran. Yleensä on käynyt niin, että varsinkin ensimmäiset tahtovat mädäntyä pieninä, minkä olen ymmärtänyt johtuvan epäonnistuneesta pölytyksestä. Niinpä olen tänä vuonna pölyttänyt joka kukan omin pikku kätösin, eli siirtänyt siitepölyä niistä ohutvartisista kukista paksuvartisiin, joista siis tulee niitä kesäkurpitsoja. En ole varma, onko siinä mitään itua, mutta tänä kesänä on surkastunut vain yksi alku. Taimiahan on siis tasan yksi, joten ylitarjontaa ei tule. Itse tykkään niistä eniten täytettynä, vaikka kyllä meillä sitä paljon grillataankin ja ujutetaan pastakastikkeisiin, wokkeihin, risottoihin ja laatikoihin. 

01092015_kesäkurpitsa_persilja - 1.jpg

Persiljaa on nyt myös enemmän kuin koskaan. En tykkää siitä muualla kuin lihasopassa, joten ei tule takuulla loppumaan kesken talvellakaan. Osan jätän maahan, koska joskus on talvehtinut ja leutoina talvina sitä on voinut käyttää tuoreena vielä joulukuussakin.

01092015_kesäkurpitsa_persilja - 2.jpg

Tillit alkavat kohta loppua, sitä kuluu meillä kesällä paljon perunoihin ja kalaan, minun lempiruokiini. Säilöin yhden purkillisen ostettuja avomaan kurkkuja, että tuli jotain hyötykäyttöä kukinnoille ja osahan on päätynyt maljakkoon. Paljon olisi silti vielä niitä kukkia melkein paljaissa varsissa. En ole koskaan kasvattanut itse kurkkuja, tekisi mieli kokeilla niitä ensi kesänä, sikäli mikäli nämä itse säilötyt kelpaavat syötäviksi. Purkista ainakin tuli kivannäköinen akryyliväreillä ja dynolla :)

01092015_kurkkujen_säilöntä - 1.jpg

Vähän herneitä, vadelmia, valkoherukoita ja paljon karviaisia on vielä tarjolla, omenasato näyttää todella tautiselta ja ötökkäiseltä, saa nähdä, onko niistä laisinkaan syötäviksi. Jotain tarttis tehdä, mutten ole varma, pystyykö noita vanhoja suuria puita enää mitenkään parantamaan. Vinkkejä otetaan vastaan, puissa on muumiotautia ja mikä se toinen tauti onkaan, joka tekee kuoreen lyhyitä mustia viiruja. Ja lisäksi matoja, olikos ne jotain kääriäisten toukkia, joita vois kai jollain feromoniansoilla pyydystellä. Kunnon myrkytyksen ne kait vaatisivat, mutta lintuharrastajan pihassa se ei oikein houkuttele. Meinasin käydä ottamassa kuvan noista onnettomista omenoista, mutta siellähän oli jo aivan pimeää. Kylläpä nämä illat pimenevät nopsaan, syksy tulee!


Viewing all articles
Browse latest Browse all 7803

Trending Articles