Ciaoo! Maanantai on taas täällä ja sitä piristämään päätettiin leipasta heti aamusta keksejä. Viikonloppuna nappasin töistä mukaani Nicolas Vahen valmiin keksijauheen johon tulee lisätä ainoastaan 2 kananmunaa ja 140g voita. Taikina on super nopea valmistaa ja lopputulos oli mielettömän hyvä, nomom <3 Ostin töistä myös perjantain kuormasta kuoriutuneet hauskat keksileimasimet joiden käyttöä minun tulee ehdottomasti vielä treenata hahhah...mietin kehtaanko edes lisätä kuvan leimatuista kekseistä sillä malttamattomana haluttiin keksit mahd. pian uuniin ja meidän nautittavaksi. Lopputuloksesta olisi tullut kauniimpi jos olisimme malttaneet pistää valmiin taikinan kunnolla jääkaappiin tekeytymään, jotta se olisi ollut "jämptimpi" ja leimasimen kuviointi olisi ollut selkeempi. Noh, ensi kertaan sitten.
Esteetikon silmää oikein särkee tuo ulkonäkö, buuuuu!!
Kuten huomata saattaa kekseihin on painettu "100% home made", which is totally true..naaaat! Ei mennyt ihan kuten strömsössä tällä kertaa, but stay tuned...me and my cookies shall return. Prettier than ever before. Tsemppistä tulevaan viikkoon!
Ps. Kärsineestä ulkomuodosta huolimatta, maku oli täydellinen.
-Ina