Tarvitset:
- perunaa (rosamunda toimii hyvin)
- himalajan suolaa
- kuivaa tilliä (tai muita kuivattuja yrttejä,mausteita)
Tee näin:
- Viipaloi peruna ohuiksi lastuiksi
- Pese perunalastut siivilässä kylmällä vedellä
- Kuivaa lastut talouspaperiin tai keittiöpyyhkeeseen
- Levitä pottulastuille hiukan öljyä (näppärin ja nopein tapa: kasta sormenpäät öljyssä ja hiero lastun molemmille puolille). Asette lastut lautaselle leivinpaperin päälle. Lisää suola.
- Kuumenna mikrossa 3 minuuttia, jonka jälkeen käännä lastut ja kuumenna vielä n. 2 minuuttia.
- (Huom huom!Perunalastujen tulee olla kauniin ruskeita. Kypsentäminen riippuu mikron tehosta ja lastujen paksuudesta, joten kannattaa pitää pottusiivuja silmällä kuumennuksen aikana)
- Lisää mieleisesi mausteet esim. kuivattua tilliä, paprikajauhetta. Anna sipsien jäähtyä. Nauti. Toista toimenpide tarvittaessa :)
iloa viikkoon!
T