Ihana syyskuu.
Olen aloittanut juoksemisen taas ihan huolella, se on yksi parhaimmista tavoista kasata ajatukset. Jotenkin sen tuoma vapaus ja hyvä fiilis on vaan niin koukuttavaa. Löysin ihana lenkkeilyreitin, joka menee kauniisti virtaavan joen ja peltojen poikki, en kestä miten kaunista! Polun varrelta löytyy myös kaikenlaisia kuntoilulaitteita ja minä tietysti olen käyttänyt niitäkin ihan innoissani. Miten ihanaa on juosta... miten ihanaa on, että pystyy juoksemaan! Muistakaa muuten osallistua viikonloppuna Fightback Run juoksutapahtumaan!
Oman juoksuhetkeni jälkeen teen itselleni usein salaattia, voisin varmaan elää pelkällä salaatilla, niin hyviä ne aina on. Tänään duunasin tälläisen jääkaapin antimista. Suolapähkinät ovat muuten hauska lisä, aurajuuston voi hyvin jättää pois, suolapähkinät antavat jo itsessään paljon makua.
Rucolaa
Tummia viinirypäleitä
Päärynä
Avokadoa
Suolapähkinöitä
Aurajuustoa
Loppuillan ajattelin viettää tätä salaattia napostellen ja tällä saitilla kauniita koteja katsellen. Tosi jees.
/on my plate: aragula, dark grapes, pears, avocado, salted peanuts and blue cheese