Maidotonta jogurttia. Hiphei, vatsa kiittää :) Tähänkin ohjeeseen sain vinkin Facebookin karppaajat.info ryhmästä. Kaikessa yksinkertaisuudessaan tähän tarvitaan kookosmaitoa tai -kermaa ja maitohappobakteeritabletteja. Luit oikein, maitohappobakteereja :) Mikäs sen parempaa, vatsa kiittää maidottomuudesta ja samalla maitohappobakteerit hellivät vatsaa. Loistavaa! :) Olinkin sopivasti käynyt viime viikonloppuna ostamassa Lidlin maitohappobakteereja, jotka sopivat mielestäni tähän vallan mainosti. Kapselit auki, jauhe kookosmaidon sekaan ja muovit roskiin. Avot!
Kookosjogurtti
1 prk (400g) kookosmaitoa/-kermaa
2 maitohappobakteeritablettia
Laita kookosmaito(-kerma) lasiseen ilmatiiviiseen purkkiin. Tipauta maitohappobakteeritabletit joukkoon, kansi tiukasti kiinni ja jätä purkki huoneenlämpöön pöydälle 48 tunniksi. Tämän jälkeen siirrä jääkaappiin viilentymään.
Nauti jogurtti esim. gluteenittoman myslin ja (kreikkalaisen) hunajan kera.
