Bongasin Start living your best life-blogista kivan kuuloisen ohjeen ja sitä pitikin testata heti. Ohje on siis suoraan kopsattu Elisan blogista. Teimme tosin tuplasatsina. Ja se linkitys kun ei edelleenkään onnistu, niin kirjoitan ohjeen alle. (Ja jos haluat vierailla Start living your best life-blogissa, pistäppä googleen haku).
Seesamikana
250g broilerin rintafilettä
1 runsas tl hunajaa
loraus soijaa
samanlainen loraus Mirin-riisiviinietikkaa
3 valkosipulinkynttä
peukalon kokoinen pala inkivääriä
kämmenellinen tuoretta korianteria
1 rkl seesaminsiemeniä
Leikkaa kanat suikaleiksi ja paista lähes kypsäksi. Mausta oman maun mukaan, esimerkiksi suolalla ja chilillä. Leikkaa tai raasta inkivääri ja lisää pannuun. Purista valkosipuli mukaan ja kaada Mirin, soija ja hunaja pannulle. Anna keihua hiljalleen niin, että kastikkeesta tulee paksua.
Lisäsimme joukkoon vielä kaksi porkkanaa ohueksi pilkottuna. Kun broilerit oli ruskistettu, puolisoni kuullotti porkkanoita hetken ennen muiden raaka-aineiden lisäämistä.
