Aika aukaista kolmas luukku. Jatketaan makealla linjalla.
Tämän ohjeen olen ottanut ystäväni blogista Herkkuja ruokapöytään. Kiitos hänelle hyvästä ja helposta ohjeesta!
Valkosuklaa-karpalofudge
200g valkosuklaata
1½ dl kuivattuja karpaloita
2 dl kuohukermaa
3dl sokeria
100g voita
Rouhi valkosuklaa ja saksi karpaloita vähän pienemmiksi. Laita kuohukerma, sokeri ja voi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Keittele hiljalleen 10 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää kattilaan valkosuklaarouhe ja karpalot. Sekoita seosta niin kauan kunnes suklaa on sulanut ja massa tasainen. Kaada massa leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (20X20) ja nosta jääkaappiin jähmettymään. Leikkaa sopiviksi annospaloiksi. Säilytä fudgea jääkaapissa.