Kaikki Hesaria tilaavat ruokaintoilijat tietävät, että torstai on viikon paras päivä. Torstai on ruokatorstai. Torstaisin itseltäni jää yleensä maailman uutiset lukematta (hävettää tunnustaa), sillä kaivan lehteni välistä ensimmäisenä ruokaosion esiin. Viikko sitten torstaina HS muisti lukijoitaan raakasuklaapatukka-ohjeella. Olen toivoton herkkuhiiri, joten kokeilin ohjetta tällä viikolla (eli heti kun muistin ostaa kaupasta taateleita). Herkkua tuli! Olen lisäksi äitiyden myötä löytänyt itsestäni aiemmin piilossa olleen ituhippi-puolen jota raakaravinto ilman valkoista sokeria imartelee kivasti.
Samalla sain vietyä eteenpäin prosessia nimeltä kuiva-ainekaappi tyhjemmäksi. Kaapissa oli lojunut jo pidemmän aikaa kaakaovoi, jota en ollut raaskinut heittää pois. Tiedoksi siis: jos mietit, miltä maistuu kaakaovoi jonka parasta ennen-päiväys on ohitettu kaksi vuotta sitten, voin vastata: ihan hyvältä. Muokkailin reseptiä sen mukaan mikä itsestä parhaalta tuntui ja mihin kuiva-ainekaappi antoi myöten. Yllätyksekseni patukan kahden eri kerroksen väliin erottui kostea mönjä, joka maistui suolakinuskilta ja oli koko tuotoksen namein osa.
Pahoittelut kököstä kuvasta. Olen just se tyyppi joka ostaa kalliin kameran eikä jaksa opetella käyttämään sitä kunnolla (toinen hävettävä tunnustus putkeen, meikä on ihan tulessa). Ohje näihin nameihin löytyy täältä: Raakasuklaa-toffeepatukat.