Tein juuri näitä maailman helpoimpia ja yksinkertaisia lehtikaalisipsejä. En olekaan vähään aikaan nähnyt blogeissa näitä, mutta ainakin itse teen lehtikaalisipsejä aina silloin tällöin.
Korvaavat ainakin omasta mielestäni hyvin tavalliset sipsit, kun suolanhimo iskee tai tekee muuten vaan mieli napostella jotain erityistä. Maustoin nämä oliiviöljyllä, yrttisuolalla, paprikalla ja cayennepippurilla, mutta mausteita voi laittaa ihan oman maun mukaan.
Ennen maustamista lehdet pitää pitää pestä hyvin ja kuivata. Itse käytin ihan talouspaperia kuivaamiseen. Leivinpaperille, oliiviöljyä sekaan ja mausteet päälle. Uunissa noin kymmenisen minuuttia. Uunissa taisi olla asteita noin 175 (uunistani ei oikein näe tarkasti asteita...).
Sitten vaan nautiskelemaan. Simple!