Ja taas tulee aika epämääräisille raw-food herkuille ja sähellyksille CocoVin upeiden raaka-aineiden parissa:D Nyt kun tämä resepti ilmestyi heidänkin sivuilleen voin taas päivitellä reseptiikkaa tännekin puolelle:)
Varoitan, ko. raakasuklaan resepti on hyvin tuhtia tavaraa joten jos haluat/kaipaat hieman makeampaa versiota, suosittelen vahvasti lisämään oman maun mukaan hunajaa/kookos-sokeria/siitepölyä.
Raakasuklaa-levy
- reilu 2 dl cocovi raakakaakaojauhetta
- 2 dl cocovi kaakaovoita
- 1 dl cocovi kookosöljyä
- 0,60 dl Agave-siirappia/Vaahterasiirappia
- 1 rkl cocovi Maca
- 1 tl aito Vanilja
- reilu pari kourallista/sen verran kun itse haluaa tavaraa levyyn:cocovin superfood trailmixiä/marjamixiä
- voi koristella hunajalla/kookoshiutaleilla/karamellisoidulla kookos-/intiaanisokerilla
Sulata kookosöljy ja kaakaovoi, lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi massaksi. Kaada lautaselle tai muotteihin - jääkaappiin tai pakastimeen hetkeksi, ja sitten nauttimaan.
Koristele halutessasi hunajalla, kookossokerilla tai kookoshiutaleilla.
Halutessaan voi tehdä ohuemman levyn=suklaalevy/ paksumman=jolloin tulee tommoisia fudgen-omaisia paloja.
