Iski makean nälkä ja aloin selaamaan nettiä ja mietin millasta hyväskää tällä kertaa tekisin. Oli muutama banaani pässyt menemään tummaksi enkä halunnut niitä heittää pois. Letut tai lätyt (millä nimellä haluattekaan kutsua) ovat aina ollet lemppareitani! Lähdin metsästämään hyvää ja helppoa ohjetta. Sellaisen löysinkin ja tässä on linkki alkuperäiseen juttuun ja ohjeeseen! http://www.hs.fi/blogi/kiusauksessa/a1305837067679
Tässä oma muokkaukseni reseptistä, josta riitti 3 nälkäiselle sopivasti lettuja!
2 kypsää banaania
4 kananmunaa
vähän vaniljasokeria
Kuori banaani ja muussaa se haarukalla. Riko joukkoon kananmunat ja vatkaa tasaiseksi. Lisää joukkoon vanilijasokeri ja sekoita. Paistamiseen käytin kasvisrasvaseosta mutta myös oliiviöljy tai voi käy hyvin. Kaada banaaniseosta lettupannun koloihin. Paista keskilämmöllä muutama minuutti, kunnes yläpintakin on melkein asettunut. Käännä varovasti esim. kahden lastan avulla. Tarjoile vaikka marjojen tai oman lempparini hunajan kanssa ja nauti!
Erittäin helppo ja nopea ohje valmistaa jotakin hyvää ja terveellistä välipalaa eikä tarvi tuntea huonoa omaa tuntoa kun on syönyt "hyväskää"!
