Omena on yksi ehdottomista lemppareistani näin syksyisin, ja kotimaiset omenat ovat ainoita, joita voin ilman allergista reaktiota syödä. Niinpä syönkin omenoita syksyisin todella paljon, ja valmista niistä monenlaisia herkkuja myös keittiössä. Näin pinteresissä kuvan mitä ihanimmista pienistä omenapiirakoista, ja halusin päästä näpertelemään jotain vastaavaa, ja oikealla amerikkalaisella reseptillä. Löysin pienen googlailun tuloksena Mini apple pies- reseptin Knit and bake blogista, ja pienin sovelluksin tein muutama ilta sitten ensimmäisen kerran pieniä omenapiirakoita. Jokaisen piirakan koristelin eri tavalla, käyttäen apunani pieniä piparimuotteja. Lopputulos oli mielestäni aloittelijalta aika onnistuneen näköinen, mutta maun kanssa minulla meni pieleen. Onnistuin sekoittamaan ruoka- ja pikkulusikat reseptiä lukiessani, ja lopputuloksena oli todella suolainen taikina. Meillä piirakat jäivätkin lopulta syömättä, mutta tämä tarkoittaa ainoastaan sitä, että uusi satsi pitää pian tehdä paremmalla menestyksellä. Alle kirjoitin pienin muutoksi alkuperäisen reseptin suomeksi, ja tästä riitti juuri sopivasti kuuteen pieneen piirakkaan.
Huomenna edessä on omppuhillo, ja ennen piirakoita täällä nautittiin omenaista kauramurupaistosta..Mitä herkkuja sinä teet syksyisin omenasta?
