Eräänä viikonloppuna teki mieli jotain kivaa juomaa mutta kaapissa ei ollut kuin puolikas punaviinipullon jämä. Hmm...
Hah, siitähän saa vanhaa kunnon sangriaa! Ei muuta kuin veitsi viuhumaan!
Sangria on siitä kiva juoma, että sitä voi tehdä lähes mistä vain aineksista. Ainoa aika must-ainesosa taitaa olla vain punaviini. Tjaa, ei tainnut punkunkaan puute olla paljon esteenä hurjassa opiskelijanuoruudessa (kaikenlaisia sötköjä sitä...). Enivei, sitrushedelmät voi korvata vaikka meloonilla ja marjoilla ja eri limppareilla saa eri makuvaihtoehtoja. Espanjalaiset itse taitavat laittaa sekaan jopa kokista! Ei se oo niin nökönnuukaa...
Mä laitoin tällä kertaa tähän booliin yhden appelsiinin, yhden sitruunan, sen puolikkaan punkun ja sitruunalimsaa.
Saatoin myös laittaa sekaan hieman Xantea, hyvää oli. Oikeastihan tähän lisätään hieman vodkaa, varsinkin jos punaviiniä tulee näin vähän.
Sitrukset vain kannujen pohjille ja nesteet päälle, pieni sekoitus ja jääkaappiin jäähtymään noin tunniksi. Lisää ennen tarjoilua vielä jäitä. Ja kiva seurustelujuoma on valmis!
Salud! :)
Lennokasta viikonloppua!
Sangria. An oldie but goodie.
K.K.