Tätä ohjetta minulta on kysytty niin paljon, joten laitetaan tämä tänne vielä erikseen. Tällä kertaa tein ruokosokerista, mutta tavallinenkin sokeri käy vallan mainiosti. Marinoitu sipuli on siis täydellinen nyhtöpossulle. Sopii myös salaatteihin ja täytettyjen patonkien väliin.
Marinoitu punasipuli
4 punasipulia niin ohueksi renkaaksi kuin vaan saat
½ dl punaviinietikkaa
3 rkl öljyä
1 dl (ruoko)sokeria
ripaus suolaa
Mittaa ainekset ohueksi leikatun sipulin joukkoon. Anna tekeytyä huoneenlämmössä välissä sekoitellen.
