~Tomaatit ja kurkut suolalla ja sitruunapippurilla
~ Perunamuusshh:ssa tavallisia keltaisia perunoita käytin, kuorin ne ja leikkasin puoliksi n. 20 min kiehuvassa vedessä, jossa vähän suolaa, valmiita kun haarukka menee niistä helposti läpi. Sitten vain vatkaimella sekaisin ja oman tuntuman mukaan voita suolaa ja maitoa. Maista aina pienten lisäysten ja sekoituksen jälkeen onko millaista sinun makuusi. :)
~Lihapullat
• 400 g jauhelihaa
• 1 Sipuli
• 1 1\2 dl maitoa
• 1 dl korppujauhoja
• 1 rkl sinappia
• 1 kananmuna
• 3-4 tl suolaa ja 1 tl pippuriseosta
• Persilijaa maun mukaan
Sekoita korppujauhot maitoon ja anna kohota sen aikaa kun pilkot sipulin. Lisää loput ainekset sekaan ja sekoita tasaiseksi. Muotoile pellille bullat ja paista 200 asteessa n. 20 min. Halutessasi lisää juusto päälle uuniin n. 10 minuuttia ennen valmistumista.