Miten aloittaa blogi, joka käsittelee vähän sitä sun tätä? Ikuisuuskysymys, mutta joskus on aloitettava. Ruoka on hyvä syy aloittaa, sulatellaan muilla aiheilla myöhemmin.
Eilen oli ensimmäinen kevätfiilis -päivä. Räntää, lumiukkoja ja enteitä siitä, että vähäisetkin lumet sulaa pois. Kevät on keltainen kuin aurinko. Ja keltaisella teemalla mentiin. Keltaiset tulppaanit, ostan niitä aina keväällä. Mun ehdoton suosikki on valkoinen, mutta kevän ensimmäiset on aina keltaisia. Tulppaanit on kauneimmillaan, kun ne ovat vasta avautumassa tai ovat vähän yliaikaisia.
Keltainen teema jatkui ruokahommissa. Arvaatko mitä näistä ja vähän muusta syntyi?
Happamia, sanoi kana sitruunasta, eikä suostunut kaverikuvaan. Yritäpä saada kanafileestä kaunis kuva...
Pollo Limonello. Siinä on kaikkea, mitä pitäisi välttää, mutta voi miten hyvää se on aina! Ysibaarin tekele on se aito ja oikea, mutta koska en ole ikinä maistanut originelliä, oma tekele maistuu täydelliseltä:) Ysibaarin suosikit on koottu myös kansien väliin, oletko testannut muita klassikoita kotikeittiössä?
Löysin Pollo Limonellon ohjeen vuosia sitten netistä, Pastanjauhantaa-blogista. Hyvän reseptin tunnistaa siitä, että siihen tekee mieli palata. Joka kerta vähän mukaellen, kriisin paikka ei ole se, jos kaapista joku ainesosa puuttuu. Keltaisissa tunnelmissa kohti uutta viikkoa!
Karkki